ケフィア　効果

ケフィアの効果として一番のメリットは、腸内環境が整えられる事です。

ケフィアには、複数の乳酸菌が含まれていて、それらは大腸に生息しているビフィズス菌などのエサとなり、有益な善玉菌が増えるのを助け、乳酸や作酸を作り出します。

これらが腸を刺激する事によって、老廃物である便を規則的に排出して、便秘を予防します。

それにより、早期の老化予防や免疫力の向上にも役立ちます。

そして、ケフィアを摂る事で、有害な悪玉菌の活動を抑制する事が出来る為、結果的に細胞の新陳代謝が活性化し、肌荒れなどの改善に効果があります。

他にも、ケフィアにはビタミンAやB2、カゼインと呼ばれるタンパク質などの栄養素が含まれていますので、これらによって胃粘膜の抵抗力を高めてくれ、その保

護や修復に働き、消化機能を促進させる効果もあります。

そのうえ、ケフィアなどの乳酸菌を含む食品には、血液中の余分なコレステロールを低下させる働きもありますので、挟心症、脳梗塞、心筋梗塞などを誘発する

リスクが高い動脈硬化の予防にもなります。

さらに、ロシアでは結核患者の食事療法の一部として、栄養価が高く、胃液分泌と胃酸生成を促す食品であるケフィアを使用して効果を上げようと考えていたそうです。

ケフィアは、身体に良い物がたっぷり詰まった食品ですね。